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李嘉诚“人造蛋黄酱”开卖 货架售空需多次补货
http://commerce.dbw.cn   2014-06-15 09:03:08

  中新网6月14日电 据香港《大公报》报道,李嘉诚参与注资的人造蛋产品终于面世,13日四种口味的“Just Mayo植物蛋黄酱”登陆香港一间超市,新奇产品吸引不少市民购买,货架几乎清空需要多次补货。

  据报道,超市大厨13日在发布会现场用植物蛋黄酱烹制5味佳肴,包括杂果沙律、南美烤牛肉卷。大厨称人造蛋黄酱更易搅拌,而且放置一天都不会变干变稠,优于传统蛋黄酱。

  据报道,李嘉诚早前向美国加州食品研发公司Hampton Creek注资逾亿元,研发植物蛋产品。

  报道说,李氏蛋黄酱由植物油、黄豌豆制成,不含胆固醇,共有原味、墨西哥辣椒味、是拉差辣椒味及蒜茸味四种口味,一瓶净重8盎司的蛋黄酱售价19.5港元,与传统蛋黄酱相若。

  4至8周后,李氏蛋黄酱将逐步登陆港澳的百佳、Fusion、Taste等超市。


作者:    来源: 中新网     编辑: 王巍
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